b33体育QSJ 0170 S-2022 灭活乳酸菌粉(固体饮料)
发布时间:2024-02-29 13:36:58

  Q/SJ 0170 S-2022 灭活乳酸菌粉(固体饮料) 本准绳原则了灭活乳酸菌粉(固体饮料)的技巧哀求、分娩加工流程卫生哀求、试验伎俩、搜检正派及标签与标识、包装、运输、储存和保质期。 本准绳实用于以低聚果糖、菊粉、灭活植物乳杆菌粉、灭活嗜酸乳杆菌粉、香橙粉为原料,颠末筛、搀和、分装、包装等工序造成的灭活乳酸菌粉(固体饮料)。

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  本准绳原则了乳酸菌乳饮料(非活菌型)的技巧哀求、分娩加工流程的卫生哀求、试验伎俩、搜检正派、标识、标签、包装、储存和运输。 本准绳实用于以乳粉为原料,经乳酸菌发酵造得的乳液中参加水、白砂糖、低聚果糖、菊粉和食物增加剂(羧甲基纤维素钠、山梨酸钾、柠檬酸、安赛蜜和(或)三氯蔗糖和(或)阿斯巴甜、食用香精)为辅料,经调造、杀菌等工艺造成的乳酸菌乳饮料(非活菌型)。

  Q/NSQ 0001 S-2017 复合乳酸菌粉固体饮料 本准绳原则了复合乳酸菌粉固体饮料的技巧哀求、试验伎俩、搜检正派、标签、标识、包装、运输、储存哀求。 本准绳实用于以乳双岐杆菌(Bifidobacterium lactis)HN019、鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)HN001、抗性糊精、麦芽糊精b33体育QSJ 0170 S-2022 灭活乳酸菌粉(固体饮料)、低聚异麦芽糖为原料,经搀和、充填、包装而成的复合乳酸菌粉固体饮料,为可即食食物。

  本准绳原则了乳酸菌粉系列(固体饮料)的分类、哀求、搜检正派和标识、包装、运输、储存及保质期。 本准绳实用于以可用于食物中的乳酸菌粉(德氏乳杆菌保加利亚亚种、嗜热链球菌、芳华双歧杆菌、动物双歧杆菌动物亚种、动物双歧杆菌乳亚种、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、长双歧杆菌婴儿亚种、长双歧杆菌长亚种、嗜酸乳杆菌、干酪乳酪杆菌、卷曲乳杆菌、德氏乳杆菌乳亚种、发酵粘液乳杆菌、格氏乳杆菌、瑞士乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪乳酪杆菌、植物乳植杆菌b33体育、罗伊氏粘液乳杆菌、鼠李糖乳酪杆菌、唾液连合乳杆菌、清酒广布乳杆菌、乳酸乳球菌乳亚种、乳脂乳球菌、乳酸乳球菌乳亚种(双乙酰型)、肠膜明串珠菌肠膜亚种、乳酸片球菌、戊糖片球菌)中的一种或多种为原料,挑选性增加麦芽糊精、乳糖、酵母抽提物、食用玉米淀粉、乳粉、生果粉(不含苹果粉、山楂粉)、蔬菜粉、菊粉、纳豆粉、乳清卵白粉、乳清粉、食用葡萄糖、燕麦片、酸奶块、L-阿拉伯糖、柠檬酸、赤藓糖醇、果胶、抗坏血酸(抗氧化剂)、抗坏血酸钠(抗氧化剂)、羟丙基淀粉、聚葡萄糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖、抗性糊精、木糖醇、乳糖醇、柠檬黄、水苏糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖、结晶果糖、牛初乳粉、牛磺酸、蔗糖、L-苹果酸、食物用香精、自然胡萝卜素、异麦芽酮糖、甜菊糖苷、硅酸钙、低聚木糖、山梨糖醇、麦芽糖醇、γ-氨基丁酸、β-胡萝卜素、三氯蔗糖、卡拉胶、透后质酸钠、海藻糖、豆粉、N-乙酰神经氨酸、酵母β-葡聚糖、D-抗坏血酸钠、胶原卵白肽、二氧化硅、微晶纤维素中的一种或多种为辅料,经配料、搀和、包装造成的乳酸菌粉系列(固体饮料)(以下简称产物)。

  本文献原则了葛根乳酸菌粉(固体饮料)的技巧哀求、搜检伎俩、搜检正派、标签、标识、包装、运输、储存。 本文献实用于以葛根粉灭、枳鹤印⒔黄为原辅料,经洗濯、水提取、浓缩、适量参加麦芽糊精、干燥、碎裂、过筛、杀菌、与冻干型乳酸菌粉搀和、包装等工艺造成的葛根乳酸菌粉(固体饮料)。

  Q/YKK 0001 S-2021 即食乳酸菌粉固体饮料 本准绳原则了即食乳酸菌粉固体饮料技巧哀求、分娩加工流程的卫生哀求、搜检伎俩b33体育、搜检正派、标签、标识、包装、运输、储存。 本准绳实用于以低聚糖(低聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、水苏糖、低聚木糖中的一种或几种)、食用乳酸菌粉(席卷嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等食用菌种中的一种或几种)为紧要原料b33体育,增加或不增加抗性糊精、菊粉、麦芽糊精为辅料、增加食物增加剂。经配料b33体育、搀和、包装等工艺加工造成的即食乳酸菌粉固体饮料。

  本准绳原则了乳酸菌复合粉(固体饮料)的产物分类、技巧哀求、分娩加工流程卫生哀求、试验伎俩、搜检正派及标签与标识、包装、运输、储存及保质期。 本准绳实用于分裂以乳酸菌粉、灭活乳酸菌粉、抗性糊精(水溶性炊事纤维)、低聚果糖、菊粉、酵母β-葡聚糖、生果粉为原料,颠末筛、搀和、分装包装等工序造成乳酸菌复合粉(固体饮料)。